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白酒专利分析报告

发布时间:2017-10-16 ? 信息来源:


摘要


? ? ? ? 白酒(Chinese spirits)又名烧酒、白干等,是中国特有的一种蒸馏酒,以粮谷为主要原料,经过蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成,酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。我国白酒的生产已有很长的历史,主要集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、泸州三角地带、以及山西汾阳有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区,其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。今天小道带大家从专利角度来看看白酒行业到底发展如何。


核心


1白酒的概念

2行业现状

3白酒的检索分析

4白酒的专业市场

5分析小结


部分一览


一、行业现状


? ? ? ??白酒价格开放后,中国白酒行业可谓风起云涌,经历了20多年的发展,总体呈现出10年左右一个大周期,平均3-5年调整一次的发展规律。2003年到2012年,是白酒产业公认的黄金十年,在高端消费的带动下,全行业的产销不断攀升,中国的白酒产业呈现爆发式增长。

? ? ? ? 不过,从2012年开始,政策因素与产业周期发展因素叠加,白酒业进入漫长的调整期。2012年3月,国务院召开的第五次廉政工作会议上,明确指出要严格控制“三公”经费,禁止用公款买高档酒等。“三公消费”被限俨如白酒业的一场大挑战,加上2012下半年塑化剂事件的影响,白酒业步入寒冬期。


二、白酒的检索分析



? ? ? ?目前全国包括中国台湾专利、香港特区在内,共有相关专利15184件,其中有效专利3493件,失效专利6686件,实质审查3175件,公开发明1822件。在有效专利中我们检索到发明专利有1931件,实用新型有598件,外观设计1905件。(数据截止2016年8月1日,来自佰腾科技)


? ? ? ??全国专利申请量趋势如图(取近十年数据),近十年中国白酒产业以2013年为转折点,由井喷式发展转变为一个漫长的调整时期,近几年专利申请量明显减少,符合上述的10年一个周期,平均3-5年调整一次的规律。从白酒产业区域专利分布来看,四川、安徽、江苏等专利申请量较大,白酒发展较为集中。


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? ? ? 从专利技术类型来看如下图,中国白酒产业主要集中于四川、安徽、江苏的,等地,各地均以发明为主,说明研发技术力量雄厚,发展较为完善,产业区域成熟。



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? ? ? 从专利申请团体、发明人如下图,发明人以及发明人所处单位团体专利量居多,这些也多位于四川、安徽、江苏等地,与上图区域专利分析相呼应,多数专利还是掌握在少数人和团体手中。



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? ? ? 从技术分类分析如下图(取前十)可以看出,白酒主要工作蒸煮、糖化、发酵、蒸馏等化学反应方式制成,故专利发明主要在化学领域,而白酒又处于生活必需领域,突出了白酒的工艺和应用。




三、白酒专业市场


? ? ??四川省泸州酒业集中发展区是国家级第三批、白酒产业第一批知识产权保护规范化培育市场,于2016年6月正式启动,集中发展区位于泸州市江阳区黄舣镇,是中国第一个白酒加工配套产业集群、四川省“工业强省”重点项目、四川省培育成长型超100亿元特色产业园区(“1525工程”)、四川省八大高新技术产业园区之一、四川省生态工业园区。


四、分析小结


? ? ? ??2012年各种原因白酒产业进入寒冬期,随着几年漫长的调整,近期中国白酒产业有所回暖。根据各种数据显示,2015年白酒行业收入保持稳定增长,利润总额增速有所回升,同时,2016年以来,五粮液、泸州老窖、剑南春、洋河等多家酒企纷纷上调了核心单品的价格。业内人士表示,龙头企业频繁提价也是行业逐步回暖的信号。

? ? ? ? 此外,随着移动互联网加入,白酒行业渠道的深度变革业已开始,按照规律白酒新一轮的十年黄金期已经到来,在增强研发、专利技术的同时,如何利用好互联网、手机APP等移动设备加强渠道建设,深化改革,将是本轮白酒产业黄金期发展的一个契机。